簡體
繁體
服務專線:
首頁
產(chǎn)品分類
關于大吉
儀器配置清單
下載中心
榮譽資質
技術文章
新聞動態(tài)
聯(lián)系我們
產(chǎn)品搜索:
大米食味計,大米外觀品質分析儀,測汞儀,考種儀,粉質儀,面團拉伸儀,實驗磨粉機
新聞動態(tài)
氮硫配施合理改善面粉品質
氮硫配施合理改善面粉質量;
氮素供應是影響小麥產(chǎn)量和質量的關鍵因子之一。施磷可顯著提高子粒蛋白質含量,延長面團形成和穩(wěn)定時間,評價值提高,使加工質量改善,施硫在范圍內(nèi)與籽粒含硫氨基酸的含量呈正相關,并能提高總氨基酸的含量,提高籽粒淀粉含量。氮肥與磷肥的施用對于小麥粉質量的改變早期進行研究,但是對于氮肥與硫肥相配合使用對小麥粉的改善性就未能進行分析,小麥質量檢查時從多方面進行的,面筋含量、面筋指數(shù)、降落數(shù)值,白度等等項目進行驗證以及分析的,各檢查項目均是可借助儀器進行測量,面筋數(shù)量和質量測量儀測量面筋指數(shù)和面筋含量,白度測量儀則是監(jiān)測面粉白度的測量儀器,降落數(shù)值儀檢查降落數(shù)值,同時對于小麥的檢查,shouxian要使用全自動錘式旋風磨進行研磨在進行測量,。
以兩種小麥品種為實驗對象,西農(nóng)9718、陜農(nóng)138,采用9個實驗組來進行驗證,具體是N0S0、N0S133、N115S63、N115S96、N230S0、N230S96、N230S126、N230S156、N345S159。N以尿素形式施入,S以硫磺粉的形式施入,同時使用以上相應的儀器進行檢查。
單施硫肥或單施推薦量氮肥時,西農(nóng)9718的濕面筋含量較高;在低氮和推薦氮水平下,西農(nóng)9718的濕面筋含量隨硫施用量的增多而下降,且處理間差異顯著。西農(nóng)9718的面筋指數(shù)在各個處理之間差異不顯著。而陜農(nóng)138的濕面筋含量在推薦氮施用量時較高;在無氮水平時,隨著硫素的增多而降低;在低氮水平時,隨著硫素的增多而增多。陜農(nóng)138的面筋指數(shù)受肥力的影響較大,其在無氮水平時較大,在推薦氮施用量和低硫施用量時較小,且與其他處理間存在顯著差異。
上一篇:
面粉檢驗的幾款儀器及其原因
下一篇:
歷年代來我國面筋指數(shù)的變化過程
產(chǎn)品分類
植物生理農(nóng)業(yè)儀器
種子檢測儀器
土壤檢化驗儀器
小麥面粉檢測化驗儀器
粉碎型、其他面粉檢測儀器
光學檢測儀器
原糧檢測儀器
油脂檢測儀器
環(huán)保監(jiān)測水質分析儀器
化學檢測儀器
食品質監(jiān)理化檢測儀器
核工業(yè)地質、礦山鈾礦勘探儀器
實驗室常規(guī)儀器
聯(lián)系我們
電話1:0571-88978210 電話2:0571-88985274 電話3:0571-88975021 QQ1:3036524024 QQ2:1434331724 QQ3:2012959610
Copyright? 2003-2025
杭州大吉光電儀器有限公司
版權所有
浙ICP備09035489號-2
浙公網(wǎng)安備 33010602009132號